Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Chocolate na Travessa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Chocolate na Travessa
Nem precisa de forno, nem precisa de calda e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Chocolate na Travessa
- 600 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 unid. de gemas de ovo
- ½ xícara de chocolate 50% cacau (chá)
- 4 colheres de amido de milho (sopa)
Modo de Preparo:
Inicie adicionando em uma panela todos os ingredientes (menos o amido de milho) e misture tudo até ficar bem homogêneo. E depois, acrescente o amido de milho, volte a misturar e leve a panela ao fogo baixo.
Em seguida, mexa sem parar até ferver, e o ponto é quando obter um creme parecido com um brigadeiro mole.
Após, retire do fogo, transfira para uma forma untada (óleo), leve à geladeira para firmar bem e deixe por cerca de 3 horas.
E por fim, retire da geladeira, retire da forma, caso queira polvilha granulado de chocolate e pode servir.
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