Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Coco no Liquidificador. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Coco no Liquidificador
Bem simples de fazer e leva 6 ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Coco no Liquidificador
- 3 unid. de ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de coco fresco ralado (chá)
- 1 lata de leite condensado mesma quantidade de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 xícara (chá) de açúcar (calda)
Modo de Preparo:
Comece acrescentando o açúcar em uma panela e após leve ao fogo baixo até derreter e o ponto é quando ficar bem dourado. Em seguida, acrescente metade de 1 xícara de chá de água fervente e depois use uma colher de cabo longo para mexer.
Então, aguarde até derreter por completo o açúcar, coloque a calda na forma de pudim e guarde.
Agora, para fazer o pudim acrescente demais ingredientes em um liquidificador e bata tudo.
Após, transfira a mistura para a forma caramelizada e por cima coloque papel-alumínio. Logo após, leve para assar em banho-maria em forno médio a 180°C.
E por fim, deixe por cerca de 1 hora e 30 minutos, após o tempo deixe esfriar, coloque para gelar, retire da forma e pode servir.
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