Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pavê de sonho de valsa tradicional. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer pavê de sonho de valsa tradicional
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de pavê de sonho de valsa tradicional
- 3 ovos
- 2 colheres de amido de milho
- 10 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 4 colheres de chocolate ou achocolatado em pó
- 12 bombons sonho de valsa
Modo de Preparo:
Creme branco
Comece pegando uma panela, depois despeje o leite condensado, as gemas, 1 xícara de leite, 2 colheres de açúcar,1 colher rasa de amido de milho e leve ao fogo.
Em seguida deixe engrossar até que fique com a consistência parecido de um creme mole, depois mexa bem para que ele não empelotar e depois desligue.
Depois despeje este creme em um refratário e logo depois espalhe bem no fundo todo.
Logo após fatie todos os bombons, deixando 2 inteiros para a decoração no final.
Por último coloque as fatias de sonho de valsa por cima do seu creme, e espalhe bem por todo o seu refratário.
Calda de chocolate
Primeiro coloque em uma panela 1 xícara de leite e também uma colher bem cheia do amido de milho.
Agora acrescente 2 colheres de açúcar e o chocolate em pó.
Veja também:
Depois leve tudo ao fogo e mexa para não empelotar, deixe até ele engrosse e fique bem cremoso.
Em seguida retire do fogo e logo após despeje sobre os bombons fatiados.
Então bata as três claras em neve com as 6 colheres de açúcar e logo após misture o creme de leite gelado e sem soro. Despeje por cima da sua calda.
E com os bombons restantes, você deve enfeitar: Então corte em gomos e depois vá adicionando por cima do glacê.
Por fim leve à geladeira por umas 2 horas ou até que esteja bem geladinho e consistente.
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